Turizam na usta ulazi  

Bucmasta Špankinja je, radoznalo i oprezno, zagrizla komad kiselog kupusa. Zatvara oči, žvaće polako, pokušavajući da otkrije šta sadrži taj za Špance nepoznati ukus. I uzvikuje, znalački: „Znaaam! Vi Srbi ovo kuvate s francuskim buđavim sirom“. Mister Bin na srpskom štandu sa Beograđankom Janom

U Madridu, pokraj stola sa srpskim nacionalnim specijalitetima - metež. >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << Pada još jedno otkriće oko duvan čvaraka. Pesnik Pablo zaključuje: „Hmmm, ovo je pržena slanina, seckana na nekoj specijalnoj mašini". E pa, ako je suditi po opustošenim tanjirima i praznim flašama šljivke i dunjevače, Srbija je za Špance definitivno poželjna turistička destinacija.

Na jednom od najvećih svetskih sajmova turizma, u Madridu, na 150.000 kvadrata predstavilo se 166 država učesnica, a samo za vikend 90.000 posetilaca obišlo je sajamske hale. Turistička organizacija Srbije (TOS) posle prošlogodišnje promocije kroz festivale, za ovu godinu odlučila se za gastronomiju - turistička tema je bila hrana i nacionalni specijaliteti.

Neeee! To je kamen za mozaik!

Na ulazu „u Srbiju" je sto na kojem umetnica Divna Nikolić pravi mozaik i tako predstavlja deo stvaralaštva ovih prostora još iz vremena Vizantije. Već 25 godina je u Španiji, slika, drži i časove mozaika, za koje kaže da ih Španci obožavaju i da im je poput psihoterapije. Pravoslavni ikonopis je, dodaje, još jedno otkriće za Mediterance, koji su navikli na statue po crkvama.

- Neeee! To nije za jelo, to je kamen za mozaik - uzvikuje Divna sredovečnom Špancu koji se posle gibanice latio kamenčića, misleći da je još jedna nacionalna poslastica, iako pored piše „piedra" (kamen). Na sreću, ovaj nije zagrizao kao jedan od njegovih prethodnika, koji je polomio zub.

Štand Srbije - nadomak hrvatskog, britanskog i azerbejdžanskog. Iako je možda prvi utisak da je uzaludna trka gastronomijom protiv hrvatske obale Jadrana, Big Bena ili pesme Evrovizije, ispostavilo se da je tema pun pogodak.

Španci su, što bi se reklo, odlepili na hranu koja im se činila utoliko egzotičnijom što je, ne samo ukusom, drugačija od one na koju su navikli. I dok padaju komentari: „jaka", „neobična", „sočna"... degustatori pokušavaju da otkriju kako se šta pravi, istovremeno prazneći tanjire s kajmakom, ajvarom, suvim šljivama rolovanim slaninom.

Špance interesuje kakvi su krajevi gde se to pravi - ima li planina, reka, gde je tu more...

A na velikom ekranu vrti se spot kojim se, kroz hranu, predstavljaju različiti krajevi - atraktivne turističke destinacije zemlje. Ima svega, samo nema mora, ali - dođite, nabavićemo i ako treba.

Ove godine štandu Srbije išlo je naruku i rukometno prvenstvo pa smo u španskim medijima imali značajno mesto. Zaposleni u TOS podelili su 500 kilograma propagandnog materijala.

Dijaspora ne zaboravlja maticu: Bivša Beograđanka služila prebranac i feferone

Osim srpskog, bilo je atraktivno i na štandu Portugala, na kojem je sve vreme sviran fado, te na veselom i šarenom prostoru Latinske Amerike, a malo ko je prošao pored britanskog štanda, a da se nije slikao s voštanim izdanjem Brusa Vilisa.

Bilo je, istina, i tematski nejasnih štandova, poput irskog, koji je u obliku pramca, i to potonulog „Titanika". Od bivših jugoslovenskih republika, najveći prostor je iznajmila Hrvatska.

Videlo se da su naši susedi izdvojili pozamašnu sumu za štand, ali je manje-više vladala atmosfera uglađenosti i kurtoazije.

Svetski sajam turizma u Madridu, koji po tradiciji otvara španski kralj Huan Karlos, prilika je da se upozna svet. Sa sajma se uvek odlazi punih ruku, svi vuku po nekoliko kilograma brošura i poklona. Najčešće se dele cegeri, a TOS je posetioce srpskog štanda častio keceljama „Soul food Serbia" („Srpska hrana za dušu"), podmetačima, promotivnim filmom... Direktorka TOS Gordana Plamenac dodelila je nagradu: let Barselona-Beograd mladoj Špankinji, nasumce odabranoj gošći štanda.

Predstavljanje Srbije u Španiji prošle nedelje počelo je prijemom u srpskoj ambasadi u Madridu, gde je ugošćeno oko 200 zvanica iz diplomatskog kora, tur operatera, novinara i predstavnika avio-kompanija, jer TOS nastoji da se uspostavi direktna linija između Beograda i španskih gradova.

Dijaspora je priskočila u pomoć - devojke su služile, a kuvar Dušan je u omanjem šporetu, jedva većem od rešoa, štancovao plehove proje i prebranca. Radnici TOS put Madrida otišli su punih kofera hrane, koju su Španci u slast pojeli.

0 0