Izvor: Vesti-online.com, 10.Jan.2017, 05:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Prste da poližeš: Napravite krempite za samo pola sata

Krempite svi rado jedemo. Ovo je recept po kome ovaj desert možete da napravite za samo pola sata.

Sastojci:

- 1,3 litre mlieka

- puter

- 6 kašika oštrog brašna

- 6 jaja

- 18 kašika šećera (belog ili smeđeg)

- 2 pudinga od vanile

- 1 do 2 pavlake za šlag

- 2 kore za krempite

Priprema:

1. Odvojite žumance od belanaca i napravite šne,

2. >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << Polovinu mleka ulijte u posudu za miksanje pa u nju dodajte žumance, šećer, brašno i puding pa sve dobro izmiksajte dok ne dobijete ujednačenu smesu bez grudvica.

3. Drugu polovinu mleka stavite u lonac pa u njega dodajte puter. Zagrejte na vatri dok mleko gotovo ne uvri, odnosno dok se puter potpuno ne otopi pa skinite s vatre.

4. Prvu smesu prelijte u drugu (u mleko i puter) pa mešajte dok se sve ne poveže i zgusne.

5. Na kraju, u lonac dodajte i umućena belanca (šne) pa s mikserom na najslabijoj brzini sve dobro izmiksajte dok se smesa ne poveže.

6. Prvu koru stavite u duboku tepsiju pa preko nje prelijte dobijenu smesu pa je izravnajte kašikom.

7. Istucite šlag i razmažite ga po smesi pa sve prekrijte drugom korom.

Nastavak na Vesti-online.com...