Izvor: Vesti-online.com, 01.Mar.2015, 02:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Moka kolačići (idealni uz kafu ili čaj)

Ukusni kolači koji savršeno idu uz svaki topli napitak.

Sastojci:

135 g čokolade za kuvanje

4 belanca

280 g šećera u prahu

250 g mlevenog badema

20 g gustina

4 kašike jake kafe

60 g mekog putera

Priprema:

Izrendajte čokoladu za kuvanje. Belance ulupajte veoma čvrsto i postepeno dodajte šećer u prahu.

Badem, gustin, 2 kašike kafe i 75 g izrendane >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << čokolade dodajte u masu od belanaca i šećera.

Rernu zagrejte na 150 stepeni. Obložite 2 pleha papirom za pečenje.

Masu od badema sipajte u špric s većim otvorom. Istisnite oko 60 tufnica na plehove.

Pecite 25 minuta. Izvadite i ohladite.

Preostalu čokoladu otopite na pari i prohladite. Puter penasto umutite i dodajte 80 g šećera u prahu i 2 kašike kafe. Sipajte u otopljenu čokoladu.

Po dva kolačića namažite kremom od kafe i sastavite ih. Preostali krem sipajte u kesu za zamrzivac i isecite mali vrh. Iz kese sipajte fil po kolačima. Gotove kolače čuvajte u frižideru.

Nastavak na Vesti-online.com...