Izvor: NoviMagazin.rs, 02.Avg.2015, 23:44 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kako da izvučete maksimum iz veganske ishrane?
Veganska ishrana ima brojne prednosti, ali samo ako se obroci pažljivo planiraju i ostavlja se prostor za sve namirnice biljnog porekla.
Ako uporno jedete samo pirinač, hleb i krompir, morate promeniti nešto u svom životu. Evo kako da dobijete maksimalnu nutritivnu vrednost iz hrane.
* Jedite mnogo povrća i voća na razne načine.
* Nabavite dobar veganski kuvar i spremajte obroke kad god možete.
* Obroke koji su pogodni za zamrzavanje napravite >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << u većim količinama, kako biste ih imali pri ruci kad god ste gladni, a nemate vremena. U suprotnom ćete verovatno posegnuti za grickalicama.
* Napunite kuhinju zdravim masnoćama u vidu orašastih plodova, semenki, različitih ulja, kao i mahunarkama.
* Koristite prirodni zaslađivač poput datula i javorovog sirupa u kuvanju. (Med nije veganski proizvod.)
* Obezbedite proteine u svakom obroku: tofu, pasulj, sočivo, leblebije, ili kupite neki proteinski suplement za vegane.
* Nemojte menjati meso u ishrani veštačkim verzijama napravljenim od soje i sličnih prerađenih sastojaka. Takvi obroci obično imaju previše soli i masnoće i od njih sigurno nećete biti zdraviji.
* Nemojte preterivati sa šećerom. Svedite ga na minimalan nivo, kako ne biste stalno osećali napade gladi.
* Ne zaboravljajte da morate jesti više. Veganska hrana je manje kalorična, pa nemojte gladovati.
* Nemojte jesti grickalice, beli hleb i testenine. Držite se kvalitetnih namirnica, poput integralnog raženog hleba, ovsenih pahuljica, integralnog pirinča i heljde.
.jpg)
