Izvor: Nezavisne Novine, 18.Avg.2017, 22:32 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Austrijanci su prije više od 3.000 godina pravili slaninu?
Austrijanci su pravili slaninu još prije nekoliko hiljada godina i vjerovatno su bili prvi u Evropi koji su to radili u industrijskim razmjerama.
Istraživač Hans Rešrajter, iz bečkog Prirodnjačkog muzeja, kaže da su pronađeni DNK tragovi iz više od 6.000 svinjskih kostiju koji potiču iz jedne praistorijske klanice.
Ti tragovi stari su više od 3.000 godina.
Rešrajter je za agenciju APA izjavio da je iskopavanjima na mjestu te klanice, u blizini gradića >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << Halštata, utvrđeno da su sve svinje bile kastrirane i sistematski ubijane.
Njihovo meso je potom odlagano u veliku drvenu burad, prije nego što je kačeno da se suši u obližnjim pećinama.
Nastavak na Nezavisne Novine...