HOĆE DA ZRAČE MESO ZBOG BAKTERIJA: Kanađani obnovili morbidnu ideju

Izvor: Kurir, 31.Maj.2016, 09:41   (ažurirano 02.Apr.2020.)

HOĆE DA ZRAČE MESO ZBOG BAKTERIJA: Kanađani obnovili morbidnu ideju

.

Predlog će verovatno biti objavljen u junu, ili najkasnije do kraja godine, nakon čega će uslediti javna rasprava, rekla je portparolka ministarstva Mariz Diret za agenciju Frans pres

Ideja se prvi put rodila krajem 1990-ih, ali su je potrošači oštro odbacili i regulatorni postupak nikada nije okončan

Mikrobiolozi su obnovili svoju inicijativu za proširenje ove tehnologije 2013 godine, nakon najvećeg povlačenja mesa iz prodaje u istoriji Kanade >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << povezanog s jednom fabrikom za pakovanje mesa u pokrajini Alberta, pošto je ustanovljeno da je 18 ljudi u zemlji obolelo

U Kanadi su trenutno odobreni za prodaju ozračeni crni luk, krompir, pšenica, brašno, začini i sveže začinsko bilje Te namirnice se izlažu zračenju koje ubija bakterije i druge mikroorganizme

Kritičari, međutim, kažu da taj proces proizvodi toksična jedinjenja, kao što je benzen, i da smanjuje hranljivu vrednost namirnica, dok zagovornici tvrde da su uticaji na ljudsko zdravlje zanemarljivi

Svako pakovanje ozračenog goveđeg mesa u prodaji u Kanadi moraće da bude jasno označeno, naveli su iz Ministarstva zdravlja, prenosi francuska agencija

Autor: Tanjug

Nastavak na Kurir...






Povezane vesti

U mlevenom mesu će se bakterije uništavati zračenjem

Izvor: B92, 31.Maj.2016

Kanada razmatra da dozvoli zračenje sirovog mlevenog mesa radi uništavanja ešerihije koli, salmonele i drugih opasnih bakterija u njemu, sapštilo je Ministarstvo zdravlja...Predlog će verovatno biti objavljen u junu, ili najkasnije do kraja godine, nakon čega će uslediti javna rasprava, rekla...

Nastavak na B92...

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.