U susret konferenciji “Food Talk 2014″! Zvonko Bogdan: Nekada se nije jelo uz muziku!

Izvor: Svet, 29.Avg.2014, 19:01   (ažurirano 02.Apr.2020.)

U susret konferenciji “Food Talk 2014″! Zvonko Bogdan: Nekada se nije jelo uz muziku!

 
Druga “Food Talk” konferencija održaće se za manje od dve nedelje, 5. septembra, na Salašu 137, a tog dana hrana će „govoriti“ onako kako samo ona ume. Na konferenciji će prisustvovati mnogobrojni ljudi čije su profesionalne karijere usmerene ka hrani i od nje zavise, ali i svi oni koji dobru hranu vole i u njoj znaju da uživaju.
Tog hedonističkog dana, šlag na torti biće nastup Zvonka Bogdana. Na pitanje u čemu uživa, umetnik koji je već decenijama podjednako >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet << cenjen i voljen, odgovara:
- Obaveze su deo mog zanata, za koji sam se opredelio. Jako mi je važno da se ljudima, koji me slušaju, sve to dopadne. U privatnom životu mnogo toga mi predstavja zadovoljstvo. Dobar deo svog slobodnog vremena posvećujem životinjama, koje veoma volim.
Da li ste se i vi uverili u istinistost često pominjane tvrdnje da čovek nema bolje prijatelje od njih?
- Ljudi godinama o tome govore i odgovori su uvek potvrdni, a pogotovo kad ih dajemo mi, čiji poslovi iziskuju veliko strpljenje i razumevanje. Dobro nam dođe da se družimo s nekim ko ništa ne priča.
Dugo ste radili bez slobodnog dana. Da li je to stvorilo inerciju, pa i sada imate potrebu da stalno budete aktivni ili umete da, kao pravi Vojvođanin, uživate u miru?
-Vojvodina je nekad bila mirna, a sada taj mir postoji samo u pričama. Mislim da Vojvodina sada živi istim, uzburkanim životom kao i ceo svet. Treba pronaći neki miran kutak, a pametni to uspeju. Smatram da spadam u ljude koji su znali da ga nađu.
U jednom intervjuu ste, pričajući o vremenu kad ste pevali u beogradskom hotelu „Union“, rekli – nije se jelo uz muziku. Smeta li vam kad se ta dva zadovoljstva mešaju?
- Taj pogled je ostao iz austrougarskog stila življenja. Neko vreme je i u Beogradu bio prisutan, a trajao je sve do sedamdesetih godina prošlog veka. Onda su se promenila vremena i običaji, a to se desilo pod uticajem televizije, ploča, kompjutera, interneta, mobilnih telefona… Jednostavno, više i ne razmišljamo o tome, a ja želim da se ljudi koji me slušaju ponašaju komotno, kao kod kuće.
Da li vam je prijatnije kad pevate na salašima, gde ste „u svom elementu“, ili u koncertnim dvoranama?
- Hvala Bogu, poslednjih tridesetak godina radim samo ono što mi se dopada. Ne mogu tražiti da se vrati vreme „Uniona“, salaša i fijakera. Danas imamo urbane salaše, sa restoranima, gde ambijent jeste karakterističan za salaše, ali ne i aktivnosti koje se na njima odvijaju.
Ima li u Vojvodini, još uvek, pravih salaša?
- Ako biste se mnogo potrudili našli biste 0,1%. Ostalo je ili porušeno ili pretovreno u farme, na kojima oru i žanju velike mašine. Nekadašnji salaši su znali samo za kola, konje i fijakere.
Prošle godine o gastro-temama razgovarale su legende poput Olivera Mlakara, Steve Karapandže Đorđe Balaševića (kako je bilo možete pogledati OVDE, a sve panele sa prve konferencije možete pregledati OVDE), vinari iz celog regiona, vlasnici restorana i mnogi drugi. Za ovu godinu spremljen je još zanimljiviji program.
Nakon završenih panela gosti konferencije gosti će se, osim uz koncert Zvonka Bogdana, opustiti i uz vrhunska vina koja nose ime ovog maga panonske muzike.
Budući da je broj mesta za učesnike konferencije ograničen – svi zainteresovani treba što pre da prijave svoje učešće. Način prijave i detaljan program možete pogledati OVDE.
Autor: Life Content

Nastavak na Svet...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Svet. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Svet. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.