Izvor: Scandal.rs, 21.Apr.2015, 10:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pogledajte kao je bilo u Niškoj Banji: MAXI domaćica meseca aprila je Sanela Mihajlović (VIDEO)
Sunčan prolećni dan bio je pravo uživanje za ekipu “Color Press Group” koja se uputila ka Niškoj Banji na još jednu humanitarnu akciju “MAXI domaćice meseca”
U restoranu Kfanče Banjče dočekale su nas naše domaćice, ali ovaj put ostali smo bez daha. Iako smo do sada uverili koliko su spretne i maštovite, ovaj put su prevazišle sebe.
Učesnice su imale zadatak da naprave kolač sa slatkim sirom, a fotografije ispod samo potvrđuju da su u tome i uspele. >> Pročitaj celu vest na sajtu Scandal.rs <<
Po rečima našeg žirija, ovo im je do sada bio jedan od težih zadataka. Ipak, uspeli su da degustiraju preko dvadeset različitih kolača i odaberu tri najbolja.
Žiri su činili: Slobodan Ignjatović, pomoćnik direktora za poštansku mrežu, Pošta Niš; Violeta Ignjatović, profesor razredne nastave u osnovnoj školi “Sveti Sava” u Nišu; Oliver Katić, muzičar; Aleksandar Mitić, učenik osnovne škole “14. Oktobar” iz Niša i Lidija Stojanović, vlasnica divnog restorana u kom se odigravalo takmičenje.
Nakon vizuelnog utiska i ocena za ukus nagrade su podeljene ovim redom: Treću nagradu osvojila je Dragana Simić – ček u iznosu od 5.000 dinara izdavačke kuće “Prometej” iz Novog Sada. Drugu nagradu osvojila je Tatjana Videnović – 7 dana na Kopaoniku u vili “Jana” za dve osobe dodeljuje “Jolly tours”, a prvo mesto – vaučer u iznosu od 10.000 dinara u “MAXI” marketima, kao i titulu “MAXI Domaćice meseca aprila ide u ruke Saneli Mihajlović.
Sve kolače, kao i magazini Color Press Grupe odneti su deci sa posebnim potrebama u školu “14. Oktobar”, koja se nalazi u Nišu, a možda je baš to razlog da se i vi prijavite, kako u Novom Sadu, tako i u Niškoj Banji, i postanete deo jednog ogromnog i humanitarnog projekta!
Pobednica Sanela podelila je svoj recept sa vama, dragi čitaoci!
Čoko kolačić
Sastojci:
Podloga:
5 jaja
5 kašika šećera
1 kašika kakaoa
1 kašika Nesquik
1/3 praška za pecivo
5 kašika brašna
Za fil:
450 gr krem sira
150 gr prah šećera
300 gr mlevenog Plazma keksa
400 gr čokolade sa jogurtom
1 margarin
1 kisela pavlaka
100 gr alve
50 gr kikirikija
1 želatin
200 ml čokoladnog mleka
Priprema:
Fil i:
Umutiti 200 gr krem sira sa 50 gr prah šrćera 1 kesicom želatina. Želatin otopiti sa malo vode po uputstvu.
Fil II:
300 gr mlevenog Plazma keksa potopiti u 200 ml čokoladnog mleka. U međuvremenu otopiti na pari 400 gr čokolade sa jogurtom. Umutiti margarin sa 100 gr prah šećera i otopljenom čokoladom, kiselom pavlakom i 250 gr neslanog sira. Sve dobro sjediniti i podeliti na tri dela.
Fil III:
U polovinu fila dodati 100 gr rendane alve i 5 gr seckanog kikirikija.
Koru kvasiti čokoladnim mlekom.
Filovati sledećim redom:
Kora – fil III, fil II,fil I
Preko posuti rendanu alvu i po želji topljenu karamelu.
Autor: Gordana Dobanovački, Life Content
Foto: Mirko Tabašević, Life Content
.jpg)
