Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 26.Avg.2016, 13:52   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Četiri puta veća zarada od prerađenog voća

Ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine Branislav Nedimović otvorio je danas 11. Sajam šljiva u Osečini i najavio da će to ministarstvo vrlo brzo predstaviti mere za razvoj voćarstva u Srbiji.

On je istakao da je veoma važno da se razvije prerađivačka industrija voća pošto je na njoj četiri puta veća zarada nego u primarnoj proizvodnji.

"Želimo da podstaknemo da imamo što više kvadrata, hektara šljive, da imamo što više zasada, ali i što >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << više zaštitnih sistema, kako ne biste bili izloženi gradom i drugim prirodnim nepogodama koje su u poslednjem periodu bile intenzivne", rekao je Nedimović.

On je istakao da je cilj ministarstva da se napravi što veća dodatna vrednost, da se uveća vrednost primarne proizvodnje, ali razvoj prerađivačkih kapaciteta.

"Vrlo brzo ćemo izaći sa setom mera za povećanje zasada, ali i sušara. Ako smo igde lideri, to smo u voćarstvu i sportu, imamo takmičarski duh i borićemo se, a imamo i podršku premijera Aleksandra Vučića", rekao je Nedimović.

Nove mere će biti za unapređenje konkurentnosti i uključivanje malih proizvođača u moderne tržišne lance proizvodnje.

On je rekao da je četiri puta veća vrednost prerađenog voća kroz sušenje, zamrzavanje i pakovanje i da je posao tog ministarstva da odvoji sredstva da mogu što veće količine mogu da se plasiraju u Srbiji, ali zemalja iz bivše Jugoslavije.

"Ovih dana smo razgovarali sa predstavnicima zemalja koje imaju ozbiljne potrebe za našim voćem i naše je da ako bude moguće u ove krajeve dovedemo jedan veliki prerađivački kapacitet", naveo je Nedimović i dodao da smo pre gotovo pola veka imali takve prerađivačke kapacitete i da samo treba ponovo da primenimo ta iskustva.

Nedimović je odgovarajući na pitanja novinara rekao da je i Svetska banka uključena u traženje načina da mere koje nisu dale dobre rezultate i nisu poboljšali kvalitet proizvodnje da preusmerimo ta sredstva u podizanje zasada i prerađivačke kapacitete, da održi što duže robu i poveća joj cenu.

"Tražnje tržišta je veoma važno i sada razgovaramo sa dosta zemalja o tome na koja tržišta bismo mogli da plasiramo proizvode i potpišemo međudržavne proizvode", naveo je ministar.

Prema njegovim rečima, mnogo veća količina sredstava biće uložena u opremu i mehanizaciju kako bi se lakše obrađivala zemlja i voćnjaci, što će smanjiti troškove.

"Kada je reč o zaštiti napravićemo nešto zajedno sa Republičkim hidrometeorološkim zavodom i sa MUP-om i lokalnim samoupravama. Važno je da finansijski zaštitimo naše budžete od elementarnih nepogoda koje se dešavaju u poslednje vreme, a kako bi ta sredstva plasirali poljoprivrednicima koji imaju štetu na terenu", rekao je Nedimović.

Kako je rekao, Srbija je deo sistema Svetske banke na osnovu kojeg može sa manje sredstava kada se desi neka prirodna nepogoda da se veća količina novca akumulira i podeli onima koji su najviše oštećeni.

Sajam šljiva je tradicionalni privredno-turističko i kulturno-zabavna manifestacija koja se održava od 26. do 28 avgusta.

Sajam je okupio oko 200 izlagača, privrednika i poljoprivrednika iz opštine Osečina, cele Srbije, kao i goste iz Austrije i Rusije.

Ministar je zajedno lokalnim predstavnicima Osečine i gradonačelnikom Novog Sada Milošem Vučevićem, ali i funkcionerom SNS Zoranom Babićem obišao štandove i probao tradicionalne proizvode od šljiva.

Predsednik opštine Osečine Dragan Aleksić je izjavio da na tom području ima milion stabala šilje i da se godišnje proizvede 20 miliona kilograma sveže šiljeve.

Aleksić je rekao da se svake godine povećavaju zasadi šljive, broj mini sušara i modernizuje se proizvodnja.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...