Sirevi sa pijaca su odličnog kvaliteta  

Sirevi koji se mogu kupiti na pijacama odličnog su kvaliteta, pokazalo je istraživanje Pokreta za zaštitu potrošača Beograda
Svi proizvodi su ispunili potrebne mikrobiološke i hemijske kriterijume propisane važećim pravilnikom. Od 31 uzorka, sedam su feta sirevi, dok 24 uzorka spadaju u grupu mekih i tvrdih sireva.
Proizvodi su kupljeni >> Pročitaj celu vest na sajtu Press << u specijalizovanim prodavnicama za prodaju mlečnih proizvoda, dok su samo dva uzorka kupljena od individualnog proizvođača. Zakupci rashladnih vitrina za prodaju proizvoda od mleka na „Zemunskoj pijaci" i pijaci „Skadarlija" odbili su da prodaju sir za analizu, o čemu su obavešteni poslovođe pijaca i veterinarski inspektori.
Feta sirevi koji su ekstra kvaliteta su „lazar" feta sa 35 odsto mlečne masti i „somborska feta". Dok su po dva proizvoda odličnog i vrlo dobrog kvaliteta, samo jedan proizvod je bio zadovoljavajućeg kvaliteta, i to „maestro" feta sir. Meki i tvrdi sirevi su odličnog kvaliteta i tokom analiza nije pronađen nijedan proizvod lošeg mikrobiološkog i hemijskog sastava.

| Pročitaj ovu vest iz drugih izvora 0 0

Dodajte komentar